在大专期间，想要考取营养师资格证是可以的，但是需要注意的是，不同地区和国家对于营养师资格考试的要求可能会有所不同，因此在准备考试之前，建议先了解当地的相关规定和要求。

需要具备一定的基础知识和技能，在大专阶段，可以选择与营养学相关的专业进行学习，如食品科学、营养与健康等，还需要学习相关的法律法规、卫生知识和临床实践技能等内容，还可以通过参加实习、志愿服务等活动，积累一定的实践经验。

需要参加培训课程并通过考试，在中国，想要成为一名合格的营养师，需要参加由卫生健康委员会组织的全国统一的职业资格考试，考试内容包括基础知识、临床应用、实践操作等方面，考试成绩达到一定的标准才能获得相应的资格证书。

还需要具备一定的职业道德和素质，作为一名营养师，不仅需要具备专业的知识和技能，还需要具有良好的沟通能力、责任心和服务意识，在学习和工作中要注重培养自己的综合素质和职业素养。

需要注意的是，虽然大专期间可以考取营养师资格证，但这并不意味着可以直接从事相关工作，根据相关规定，获得资格证书后还需要进行一定时间的实习或工作经历积累，才能正式成为一名合格的营养师。

在大专期间想要考取营养师资格证是完全可以实现的，但需要付出较大的努力和时间投入，并且需要具备一定的专业知识和技能、职业道德和素质以及实践经验等方面的条件，希望以上内容能够对您有所帮助！