在宜昌，想要办理营养师证，可以通过以下几种途径：

1、报名参加培训课程：你需要选择一家具有资质的培训机构，参加营养师培训课程，这些课程通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在帮助学员掌握营养学的基本知识、技能和职业道德，课程结束后，学员可以参加统一的考试，通过考试后即可获得营养师资格证书，在宜昌，有很多培训机构提供营养师培训课程，如湖北中医药大学、宜昌职业技术学院等，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构。

2、报考成人高等教育学历教育：如果你已经具备一定的学历背景，可以考虑报考成人高等教育学历教育，学习营养学专业，在完成学业并取得相应学历后，你可以参加营养师资格考试，获得资格证书，在宜昌，有很多高校提供营养学专业的成人高等教育课程，如三峡大学、湖北民族大学等，你可以根据自己的实际情况选择合适的高校和专业。

3、报考职业资格证书：除了营养师资格证外，还有其他与营养相关的职业资格证书，如注册营养师、国际注册营养师等，这些证书同样需要通过考试获得，在宜昌，你可以关注人力资源和社会保障局的相关信息，了解职业资格证书的报名时间、考试科目和要求等，为自己的职业发展做好规划。

4、实习和工作经验：在积累一定的实习和工作经验后，你可以向所在单位申请营养师的工作岗位，在工作中，你可以不断学习和实践，提高自己的专业素养和综合能力，你还可以关注行业动态，了解最新的营养知识和技能，为自己的职业发展奠定坚实的基础。

5、加入专业组织：加入营养师相关的专业组织，如中国营养学会、湖北省营养学会等，可以帮助你了解行业的最新动态和发展趋势，拓展人际关系，提高自己的专业影响力，你还可以通过参加组织的各类活动，提高自己的学术水平和实践能力。

在宜昌办理营养师证，需要你具备一定的专业知识、技能和实践经验，你可以通过参加培训课程、报考学历教育、报考职业资格证书、实习工作经验和加入专业组织等途径，为自己的职业发展打下坚实的基础，在这个过程中，保持积极的学习态度和良好的职业道德，相信你一定能够成为一名优秀的营养师。