中式面点师证中级考试难度因人而异,但是总体来说,考试难度并不高,中式面点师证书分为初级、中级和高级三个等级,其中中级是最高等级之一 ,考试内容包括中式面点概论、中式面点制作规范、基础知识与实际操作技能。
如果您已经拥有中级中式面点师证书,并完成高级中式面点师培训;或者您已经拥有中级中式面点师证书,且有四年的中式面点师工作经验(以上条件满足其一即可),那么您的考试难度将会降低。