南京公共营养师证可以从事的工作主要包括以下几个方面：

1、餐饮企业工作：南京公共营养师证持有者可以在餐饮企业担任营养师、健康顾问等职位，为顾客提供专业的营养餐搭配建议，帮助顾客改善饮食习惯，提高生活质量，营养师还可以参与餐厅的菜品研发，根据顾客的需求和口味，设计出更加科学合理的菜品。

2、医疗机构工作：南京公共营养师证持有者可以在医院、诊所等医疗机构担任营养科医生、营养顾问等职位，为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者解决营养不良、代谢紊乱等问题，营养师还可以参与临床研究，为医疗机构提供科学的营养指导。

3、教育机构工作：南京公共营养师证持有者可以在高校、职业学校、培训机构等教育机构担任营养教师、培训讲师等职位，为学生和学员提供系统的营养知识教育，培养学生和学员养成良好的饮食习惯，提高生活质量，营养师还可以参与教育教学改革，推动营养教育的发展。

4、食品生产企业工作：南京公共营养师证持有者可以在食品生产企业担任研发工程师、产品经理等职位，负责食品的研发、生产和推广工作，营养师可以根据市场需求，结合企业的技术研发能力，研发出更加健康、美味的食品产品，满足消费者的需求。

5、政府部门工作：南京公共营养师证持有者可以在政府部门担任食品安全监管员、健康教育宣传员等职位，负责食品卫生、食品安全等方面的监管工作，普及营养知识，提高公众的健康意识，营养师还可以参与政策制定和评估，为政府部门提供科学的决策依据。

6、自主创业：南京公共营养师证持有者还可以选择自主创业，开设私人营养咨询诊所、健康食品店等，为个人和家庭提供专业的营养咨询服务，帮助他们解决饮食问题，提高生活质量，营养师还可以通过网络平台、社交媒体等渠道，拓展业务范围，提高知名度。

7、国际交流与合作：南京公共营养师证持有者还可以参与国际交流与合作项目，如联合国粮农组织(FAO)的“全球粮食安全与营养”项目等，将中国的营养知识和经验传播到世界各地，促进全球粮食安全和营养事业的发展。

南京公共营养师证持有者可以在多个领域发挥专业优势，为广大人民群众提供优质的营养服务，助力全民健康，随着人们对健康生活的追求不断提高，南京公共营养师的需求也将越来越大，具有很好的发展前景。