中国考营养师证的历史可以追溯到1987年，当时卫生部颁布了《中华人民共和国预防医学条例》，并规定了从事营养与食品卫生工作的人员必须具备一定的专业知识和技能，为了规范这一行业，1993年，卫生部又颁布了《中华人民共和国营养师管理条例》，明确了营养师的职业资格、培训和考试等方面的要求，2005年，国家卫生健康委员会成立了全国营养师专业技术资格考试委员会，负责组织和管理全国范围内的营养师资格考试工作。

自此，中国的营养师考试制度逐渐完善，考试内容也不断更新和调整，目前，中国的营养师考试分为两个级别：初级职称和高级职称，初级职称考试主要测试考生的基本知识和技能，包括营养学基础、食品卫生与安全、人体生长发育与健康等方面；高级职称考试则更加注重考生的专业实践能力和创新能力，涉及的领域包括临床营养、公共卫生、食品科技等。

为了确保营养师的专业素质和水平，中国的营养师考试实行严格的报名、资格审查和考试流程，报名者需要具备相应的学历和工作经验条件，并通过资格审查后方可参加考试，考试采用闭卷笔试的形式进行，题型包括选择题、判断题、简答题和论述题等，考试成绩达到一定标准的考生将获得相应的职称证书，并被授权在指定领域内从事营养相关的工作。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，中国的营养师行业正迎来快速发展的机遇，据统计，截至目前，全国已有数十万名营养师获得了专业资格证书，他们分布在医院、学校、企事业单位等多个领域，为广大人民群众提供着优质的营养健康服务，政府也在积极推动营养师行业的规范化和标准化建设，加强对从业人员的培训和管理，以提高整个行业的水平和质量。

中国考营养师证的历史可以追溯到上世纪80年代末期，经过多年的发展和完善，现已成为一项具有较高权威性和专业性的职业资格认证，在未来的发展中，随着人们对健康的关注度不断提高和营养知识的不断普及，相信中国的营养师行业将会取得更加辉煌的成就。