随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，在这个背景下，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是指通过对人群的营养需求进行分析，制定合理的膳食计划，指导人们进行健康的饮食搭配，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，想要成为一名合格的营养师，需要具备哪些专业背景呢？

1、食品科学与工程专业

食品科学与工程专业是培养从事食品加工、贮存、运输、检测等方面的高级工程技术人才的专业，学习这个专业的学生将掌握食品的基本理论、基本知识和基本技能，具备食品加工、贮存、运输、检测等方面的基本能力，在学习过程中，学生将接触到食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、食品安全与卫生等课程，为今后成为一名营养师打下坚实的基础。

2、生物科学类专业

生物科学类专业包括生物技术、生物工程、生物信息学等方向，这些专业培养的是具有生命科学基本理论和基本知识，能在科研机构、高等学校、医疗卫生部门等从事科学研究、教学和管理工作的高级专门人才，学习这些专业的学生将掌握生物学的基本原理、基本方法和基本技能，具备生命科学领域的研究、开发和应用能力，在学习过程中，学生将接触到细胞生物学、遗传学、分子生物学、生物化学等课程，为今后成为一名营养师提供必要的理论支持。

3、医学类专业

医学类专业包括临床医学、口腔医学、中医学等方向，这些专业培养的是具有良好职业道德，掌握基本医学理论、基本知识和基本技能，能在医疗卫生单位从事临床、教学和科研工作的高级专门人才，学习这些专业的学生将掌握医学的基本原理、基本方法和基本技能，具备医疗卫生领域的基本能力，在学习过程中，学生将接触到解剖学、生理学、病理学、药理学等课程，为今后成为一名营养师提供必要的实践基础。

4、营养学相关专业

营养学相关专业主要包括营养学、食品营养与健康、公共卫生营养等方向，这些专业培养的是具有良好职业道德，掌握营养学基本理论、基本知识和基本技能，能在医疗卫生单位、学校、企事业单位等从事营养教育、营养咨询、营养评估等工作的高级专门人才，学习这些专业的学生将掌握营养学的基本原理、基本方法和基本技能，具备营养领域的基本能力，在学习过程中，学生将接触到营养素与人体健康、食物营养评价与配制、群体膳食规划与干预等课程，为今后成为一名营养师提供必要的专业知识。

5、其他相关专业

除了上述专业之外，还有一些其他相关专业也可以为成为一名营养师提供帮助，如心理学、社会学、教育学等，这些专业可以帮助营养师更好地了解人类的心理、社会和教育需求，从而制定更为合理和有效的营养方案。

想要成为一名合格的营养师，需要具备扎实的专业基础知识和广泛的实践经验，在选择专业时，可以根据自己的兴趣和特长来决定，不断学习和积累经验，也是成为一名优秀营养师的关键。