健康营养师证全名叫做“中华人民共和国卫生健康行业职业技能鉴定证书”，这个证书是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心主管，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会及其指定的职业技能鉴定机构负责组织实施的一项职业技能鉴定，获得这个证书意味着具备了一定的健康营养知识和技能，可以为企业、学校、医院等提供专业的健康营养咨询和指导服务。
健康营养师的主要职责包括：
1、为个人或团体提供健康营养咨询，评估个体或团体的健康状况，制定个性化的营养计划，以预防疾病、改善健康状况和提高生活质量。
2、分析食品中的营养成分，评估食品的适宜性，为消费者提供科学的饮食建议，引导消费者养成良好的饮食习惯。
3、评估企业、学校、医院等单位的食品安全和营养状况，提供改进措施，降低食品安全风险。
4、参与公共卫生项目，如疾病预防、健康教育、营养干预等，提高社会公众的健康素养。
5、为科研人员提供营养实验设计、数据分析等技术支持，推动营养科学研究的发展。
6、撰写健康营养相关的科普文章、培训教材等，普及健康营养知识。
要成为一名合格的健康营养师，需要具备以下条件：
1、取得相关专业的本科及以上学历，如食品科学与营养学、生物医学工程、临床医学等。
2、通过国家卫生健康行业职业技能鉴定考试，获得健康营养师职业资格证书。
3、具备一定的临床经验，能够独立完成健康评估、营养咨询等工作。
4、关注行业动态，了解国内外健康营养领域的最新研究成果和技术发展。
5、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同背景的人进行有效沟通。
6、具有较强的责任心和职业道德，能够为他人的健康负责。
健康营养师证是一个专业性很强的证书，获得这个证书意味着具备了一定的健康营养知识和技能，随着人们生活水平的提高，对健康营养的需求也在不断增加，健康营养师将会成为一个越来越受欢迎的职业，希望以上内容对你有所帮助。