调酒师证是一种专业资格证书，通常需要通过一定的培训和考试才能获得，这个证书对于从事调酒行业的人来说是非常有用的，因为它可以证明你具备了一定的专业知识和技能，能够为顾客提供高质量的服务。

如果你不识字，那么学习调酒师证可能会比较困难，因为在学习过程中，你需要阅读大量的教材和资料，掌握各种调酒知识和技巧，如果你不识字，那么你可能无法理解这些内容，从而影响你的学习效果。

当然，这并不意味着你不识字就不能成为一名优秀的调酒师，有很多成功的调酒师并不是通过正规途径获得证书的，他们可能是通过自学或者实践经验来积累知识和技能的，如果你想要在调酒行业中获得更好的发展机会，那么获得调酒师证书还是很有帮助的。

如果你想成为一名调酒师，并且希望在这个行业中获得更好的发展机会，那么学习调酒师证是非常有必要的，即使你不识字，也可以通过其他方式来获取知识和技能，你可以参加一些线上或线下的培训课程，或者向一些有经验的调酒师请教，只要你努力学习和实践，相信你一定能够成为一名优秀的调酒师。