美容师证是由哪个部门出的，这个问题的答案可能会因地区和国家的法规不同而有所差异，在许多地方，美容师证是由专门的职业培训机构或者公共卫生部门颁发的。

在中国，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，美容师证书通常由劳动和社会保障部下属的职业技能鉴定中心颁发，这个证书是对个人在美容行业专业技能的一种认证，证明持证人在理论知识和实践技能上达到了一定的标准。

获得美容师证的过程通常包括参加培训课程，通过理论考试和实践技能考核，培训内容通常涵盖皮肤科学、化妆品知识、美容仪器使用、面部按摩技巧、美甲技术等。

值得注意的是，虽然美容师证是一个证明个人专业技能的有效方式，但持有这个证书并不意味着就一定具备了高级的美容技术和服务能力，在美容行业，持续的专业学习和发展是非常重要的，即使有了美容师证，也建议美容师们继续参加更高级别的培训课程和专业研讨会，以提升自己的专业技能和服务水平。

在全球范围内，其他国家和地区可能有不同的规定和程序来颁发美容师证，在美国，一些州要求美容师在获得初始许可证后，还需要进一步的培训和考试才能获得高级许可证，在欧洲，也有类似的规定和要求，如果你对获得美容师证感兴趣，建议你先了解你所在地的具体规定和程序。

美容师证是由相关的职业培训机构或者公共卫生部门颁发的，它证明了持证人在美容行业的理论知识和实践技能达到了一定的标准，这并不意味着持有这个证书的人就一定具备了高级的美容技术和服务能力，在美容行业，持续的专业学习和发展是非常重要的。