消防证和营养师证书都是比较有前途的证书，但是考试难度和职业发展方向不同，消防证是国家承认的消防工程师资格证书，是从事消防工程设计、施工、检测、维护等方面的必备证书之一，而营养师证书则是国家承认的职业技能等级证书，是从事营养保健、餐饮管理等方面必备的证书之一。

如果您想从事消防工程方面的工作，那么考取消防证是比较合适的选择；如果您想从事营养保健、餐饮管理等方面的工作，那么考取营养师证书是比较合适的选择，当然，这也需要根据您自己的兴趣爱好和职业规划来决定。