家政服务员的工作职责主要包括以下几个方面：
1、家庭卫生管理
家政服务员需要负责家庭卫生管理工作，包括定期打扫、清洁家居环境，保持室内空气清新，具体工作包括擦拭家具、地板、门窗、厨房卫生间等公共区域，清洗衣物、床单被罩等，确保家居环境整洁舒适，家政服务员还需要定期对垃圾进行分类处理，合理投放到指定的垃圾桶中。
2、烹饪服务
家政服务员需要为家庭成员提供烹饪服务，包括根据家庭成员的口味和需求制定菜单，购买食材，准备饭菜，在烹饪过程中，家政服务员需要确保食品的口感、营养和卫生安全，还需要协助家庭成员整理餐具，清理厨房卫生。
3、照顾老人和儿童
家政服务员需要照顾家庭中的老人和儿童，确保他们的生活起居得到妥善安排，对于老人，家政服务员需要提供日常生活照料，如协助穿衣、洗漱、进食等；对于儿童，家政服务员需要关注他们的学习和生活，协助完成作业，陪伴玩耍等，家政服务员还需要关注老人和儿童的健康状况，定期询问他们的身体感受，如有异常情况及时向家庭成员汇报并寻求医疗建议。
4、特殊人群照顾
家政服务员需要针对家庭中有特殊需求的成员提供特殊照顾，对于残疾人士，家政服务员需要协助他们进行日常生活自理，如洗澡、穿衣、进食等；对于孕妇和产妇，家政服务员需要关注她们的身体状况，提供营养餐食，协助进行产前检查等。
5、家庭物品采购与管理
家政服务员需要协助家庭成员进行家庭物品的采购和管理，这包括根据家庭需求购买日常用品、食品、药品等，确保家庭物资充足；还需要对家庭物品进行分类存放，方便使用和管理。
6、家庭成员关系维护
家政服务员需要在工作中与家庭成员保持良好的沟通和互动，了解他们的需求和期望，尽量满足他们的要求，家政服务员还需要关注家庭成员之间的矛盾和问题，积极协调解决，维护家庭和谐氛围。
7、信息管理与反馈
家政服务员需要记录家庭成员的需求和反馈信息，以便为下一次服务提供参考，家政服务员还需要定期向雇主汇报工作进展和遇到的问题，以便及时调整工作计划和方法。
8、合同管理与续签
家政服务员需要按照约定与雇主签订家政服务合同，明确双方的权利和义务，在合同期限内，家政服务员需要按照合同约定提供服务，并在合同到期前与雇主沟通续签事宜，如有特殊情况导致无法继续提供服务，家政服务员需要提前告知雇主并协商解决方案。
家政服务员的工作职责涵盖了家庭卫生管理、烹饪服务、照顾老人和儿童、特殊人群照顾、家庭物品采购与管理、家庭成员关系维护、信息管理与反馈以及合同管理与续签等多个方面，通过专业的技能和服务态度，家政服务员为家庭提供了全方位的照顾和支持，帮助家庭成员享受更加美好的生活。