营养师资格证考的科目主要包括以下几个方面：
1、基础知识：这部分主要考察营养学、生物学、化学、人体解剖学、生理学等基本理论知识，考试内容涵盖了人体营养需求、营养素与功能、食物营养成分、膳食结构、食品安全与卫生等方面，基础知识是营养师资格证考试的基础，对于后续的专业知识和实践能力的培养具有重要意义。
2、专业知识：这部分主要考察营养师在临床实践中所需的专业知识，包括疾病预防与控制、营养干预、康复治疗、健康教育等方面的内容，考试内容涉及了不同人群的营养需求特点、特殊人群的营养指导方法、常见疾病的营养干预措施等，专业知识是营养师资格证考试的核心，对于提高临床实践能力具有重要作用。
3、实践技能：这部分主要考察营养师在实际工作中所需的操作技能和沟通能力，考试内容包括膳食调查与评估、营养干预方案制定与实施、营养教育与宣传等方面的技能，实践技能是营养师资格证考试的重点，对于提高工作效率和服务质量具有关键作用。
4、法律法规：这部分主要考察营养师在工作中需要遵守的相关法律法规，包括食品安全法、药品管理法、劳动法等方面的内容，考试内容涉及了营养师职业责任、权益保障、职业道德等方面，法律法规是营养师资格证考试的必要内容，对于维护职业形象和合法权益具有重要意义。
5、专业发展：这部分主要考察营养师在职业生涯中需要关注的专业发展趋势，包括新技术、新方法、新理论等方面的内容，考试内容涉及了国内外营养领域的研究成果、学术动态、行业标准等方面，专业发展是营养师资格证考试的拓展内容，对于提高专业素养和竞争力具有积极作用。
营养师资格证考试涵盖了基础知识、专业知识、实践技能、法律法规和专业发展等多个方面的内容，旨在全面评价考生的理论水平和实际工作能力，通过参加营养师资格证考试，考生可以系统地学习和掌握营养学的基本理论和实践技能，为今后从事营养相关工作打下坚实的基础，取得营养师资格证书也有助于提高个人职业素质，拓宽就业渠道，实现职业发展。