劳动保障部营养师资格证是国家为了规范营养师行业，提高营养师的专业素质和技能水平而设立的一项职业资格证书，它是对从事营养师工作的人员进行专业培训、考核和评价的标志，具有一定的权威性和公信力，获得劳动保障部营养师资格证的人员，将能够在餐饮企业、医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，为人们提供科学、合理的饮食指导和健康管理服务。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，特别是饮食营养方面，由于缺乏专业知识和正确的指导，很多人在饮食上存在很多误区，导致身体健康状况下降，培养一批具备专业素质和技能的营养师，对于改善人们的饮食结构、提高全民健康水平具有重要意义。
为了解决这一问题，国家劳动保障部门于2005年开始推行营养师职业技能鉴定制度，并于2010年正式颁发了劳动保障部营养师资格证，这一制度的实施，不仅提高了营养师的专业素质和技能水平，还为社会提供了一批合格的营养师人才，有力地推动了我国营养事业的发展。
劳动保障部营养师资格证考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试。
1、理论考试：主要测试考生对营养学基础知识、食品卫生法律法规、膳食营养素分析与评价等方面的掌握程度，考试内容包括：营养学基础、食品化学、食品微生物学、食品安全与卫生、膳食营养素与人体健康、膳食调查与评估等。
2、实践操作考试：主要测试考生的实际操作能力，包括：烹饪技术、食品加工与制作、营养餐设计与评价等，实践操作考试通常在实习基地进行，考生需要在规定时间内完成各项任务，并接受考官的考核。
1、报名：考生需在规定的时间内通过官方网站或线下报名点进行报名，提交相关材料。
2、缴费：报名成功后，考生需按照规定缴纳考试费用。
3、参加考试：考生需携带有效身份证件和准考证参加理论考试和实践操作考试。
4、成绩公布：考试结束后，劳动保障部门将对考生的成绩进行公布，并按照一定比例划定合格分数线。
5、颁发证书：考生如达到合格分数线，将获得劳动保障部营养师资格证。
1、提高就业竞争力：获得劳动保障部营养师资格证的人员，将在求职过程中更具竞争优势，更容易找到满意的工作岗位。
2、提升职业素养：通过考试学习和实践操作，考生可以全面了解营养学知识，提高自己的职业素养，更好地为客户提供专业的营养服务。
3、促进行业发展：有了一批具备专业素质和技能的营养师人才，将有助于推动我国营养事业的发展，提高全民健康水平。
劳动保障部营养师资格证是我国营养师行业的一张重要名片，对于规范行业秩序、提高从业人员素质具有重要意义，希望广大营养师能够珍惜这一机会，努力学习，为我国的营养事业贡献自己的力量。