二级厨师证是职业资格证书之一，表明持有人在烹饪方面具备一定的技能和知识，二级厨师属于技师，比一级厨师(高级技师)低一个水平，厨师职业资格分五个等级，一级是最高的，五级是最低的，所以从五级依次向上，所有证书都是由人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书 。