营养师证，全称为国家职业资格证书——营养师，是国家对从事营养相关工作的人员的职业技能认证，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级认定与证书颁发管理办法》，初中毕业生是可以报考营养师证的，但需要注意的是，报考营养师证需要满足一定的条件，如年龄、学历、工作经验等，具体要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。
我们需要了解什么是营养师，营养师是指具有一定的营养学知识和技能，能够为个人或团体提供营养咨询、评估、指导和管理服务的专业人士，营养师的主要工作内容包括：分析个体的营养状况，制定合理的膳食计划，监测膳食改善的效果，评估食品中的营养成分，提供健康教育等。
初中毕业生如何才能成为一名合格的营养师呢？初中毕业生需要具备一定的营养学基础知识，这包括食物的消化吸收、营养素的分类、作用和摄入标准等，这些知识可以通过自学、参加培训课程或者在学校的相关课程中学习，初中毕业生还需要具备一定的实践经验，如在餐饮企业、医院、学校等场所实习或工作，以便更好地掌握营养师的实际操作技能。
在具备了一定的基础知识和实践经验后，初中毕业生可以报名参加营养师的职业技能鉴定考试，根据国家职业资格证书制度，职业技能鉴定考试分为初级、中级和高级三个等级，初中毕业生可以根据自己的实际情况选择报考初级或中级营养师证，报考初级营养师证的条件通常是具备一定的营养学基础知识和实践经验，年龄一般在18周岁以上；报考中级营养师证的条件则更为严格，通常需要具备一定的学历背景和工作经验，年龄也有一定的要求。
值得注意的是，不同地区对于初中毕业生报考营养师证的具体要求可能会有所不同，在决定报考营养师证之前，初中毕业生需要详细了解当地的政策和规定，确保自己符合报考条件，初中毕业生还可以通过咨询当地的职业技能鉴定机构或者参加相关的培训课程，了解更多关于报考营养师证的详细信息。
初中毕业的学员是可以报考营养师证的，但需要具备一定的营养学基础知识和实践经验，并通过职业技能鉴定考试，在报考过程中，初中毕业生需要关注当地政策和规定，确保自己符合报考条件，希望以上内容能对您有所帮助。