公共营养师考试通过后，下证的时间因地区和具体规定而异，考试合格后，需要提交相关材料并完成相关手续，才能领取证书，以下是一些可能的步骤和时间：

1. 考试合格后，您需要向当地人力资源和社会保障局提交申请，申请领取公共营养师证书。

2. 人社局会对您的申请进行审核，确认您已经通过了考试并且符合领取证书的条件。

3. 如果审核通过，人社局会安排颁发证书的时间，并通知您前往领取，一般情况下，证书会在一个月左右寄送到您的手中。

需要注意的是，不同地区的规定可能会有所不同，建议您在考试前了解当地的相关规定和要求，以便更好地准备考试并及时领取证书，如果您有任何疑问或困惑，可以咨询当地的人力资源和社会保障局或相关机构，他们会为您提供帮助和指导。