
药膳营养师资格证考试的书籍推荐因人而异,但是以下是一些可能有用的书籍:
1、《药膳食疗学》(第二版):作者:李玉珍,出版社:人民卫生出版社,这本书是药膳营养师资格考试的必备教材之一,内容涵盖了药膳食疗学的基本理论、基本知识、基本技能和应用技术等方面。
2、《中药食疗学》:作者:王志强,出版社:人民卫生出版社,这本书主要介绍了中药食疗学的基本理论和实践技能,对于药膳营养师资格考试也有很大的帮助。
3、《食品营养与卫生》:作者:王志强,出版社:人民卫生出版社,这本书主要介绍了食品营养与卫生的基本理论和实践技能,对于药膳营养师资格考试也有很大的帮助。