高级公共营养师技能等级证是指在公共营养领域具有较高专业素质和实践能力的人才所获得的证书，该证书是国家人力资源和社会保障部颁发的，具有较高的权威性和认可度。

要获得高级公共营养师技能等级证，需要具备一定的专业知识和技能，这包括了解人体生理学、营养学、食品科学等方面的基本知识，掌握膳食调查与评估、营养计划制定、饮食指导、食品加工与烹饪等实践技能，还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同人群进行有效的交流和合作。

要获得高级公共营养师技能等级证，需要参加相关的考试并通过评审，考试内容包括理论知识和实践技能两个方面，主要测试考生对营养学、食品科学等方面的理解和应用能力，以及在实际工作中的操作水平，评审则主要是对考生的实际工作表现进行评估，包括工作成果、服务质量等方面。

获得高级公共营养师技能等级证后，可以在公共营养领域从事相关工作，如健康管理、营养咨询、餐饮服务等方面的工作，还可以继续提升自己的专业水平，例如参加相关的培训课程、学术交流活动等，以不断提高自己的综合素质和竞争力。

高级公共营养师技能等级证是公共营养领域的重要职业资格证书之一，具有较高的专业素质和实践能力要求，只有通过系统的学习和实践训练，才能够获得该证书并在工作中发挥出应有的作用。