中式面点师证书的拿证周期因地区和考试机构而异，从报名到考试，再到最终获得证书，可能需要几个月到一年的时间，具体的拿证周期取决于以下几个因素：

- 考试机构：不同的考试机构有不同的工作流程和时间安排。

- 考生人数：如果考生人数较多，那么考试时间可能会延长。

- 考试难度：如果考试难度较大，那么考试时间也可能会延长。

根据《中华人民共和国职业分类大典》(2015年版),中式面点师属于“烹饪、餐饮服务”职业，如果您想成为一名中式面点师，需要参加中式面点师职业技能鉴定考试。