面点师证的考取流程和时间因地区而异，一般需要参加职业技能鉴定考试，通过后才能获得证书。

根据我查到的信息，面点师证共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

具体考取时间因地区而异，一般需要三个月左右。