中医药针灸师证书课程内容的要求和标准是多方面的，主要包括以下几个方面：

基本理论知识

1、中医药基础理论：包括中医基本理论、中药学、方剂学、中医诊断学、中医治疗学等方面的知识，要求学员具备扎实的中医药基础知识，能够运用中医药理论指导临床实践。

2、经络腧穴学：包括经络系统的组成、经络与脏腑功能联系、经脉走向及循行路线、腧穴的定位、分类、功能等内容，要求学员熟悉经络腧穴的基本知识，能够正确运用腧穴进行针灸治疗。

3、针灸技术：包括针刺手法、灸法、拔罐、刮痧等针灸治疗方法，要求学员熟练掌握各种针灸技术，能够根据患者病情选择合适的针灸方法进行治疗。

4、神经解剖学：包括神经系统的基本结构、功能及常见疾病等内容，要求学员具备一定的神经解剖学知识，能够理解针灸治疗对神经系统的影响。

5、病理生理学：包括人体各系统器官的功能、代谢、生长发育等方面的知识，要求学员熟悉人体生理病理过程，能够分析患者的病情，制定合理的治疗方案。

临床技能

1、辨证论治能力：要求学员具备较强的辨证论治能力，能够根据患者的症状、体征、舌象、脉象等信息进行中医辨证分析，制定个体化的治疗方案。

2、针灸操作技能：要求学员熟练掌握各种针灸操作技能，能够准确地进行针刺、灸法等治疗操作。

3、治疗效果评估：要求学员具备一定的治疗效果评估能力，能够通过对患者症状、体征的观察和检查，评估治疗效果，调整治疗方案。

4、沟通能力：要求学员具备良好的沟通能力，能够与患者建立良好的医患关系，了解患者需求，提供满意的医疗服务。

职业道德素养

1、医德医风：要求学员具备高尚的医德医风，尊重患者，关爱生命，敬业奉献，诚实守信。

2、法律法规：要求学员熟悉相关法律法规，遵守医疗行为规范，维护患者合法权益。

3、学术伦理：要求学员遵循学术伦理原则，尊重他人成果，严谨治学，创新发展。

4、团队协作：要求学员具备良好的团队协作精神，能够与医务人员共同协作，提高医疗服务质量。

实践教学

1、临床实习：要求学员在医疗机构进行临床实习，亲身参与诊疗工作，提高临床技能水平。

2、病例分析：要求学员通过分析典型病例，掌握诊疗方法和技术，提高临床思维能力。

3、模拟操作：要求学员在实验室或模拟环境中进行针灸操作训练，提高操作技能水平。

4、专题讲座：组织专家进行专题讲座，传授先进的针灸理论和技术，拓宽学员的知识面。

中医药针灸师证书课程内容的要求和标准涵盖了基本理论知识、临床技能、职业道德素养和实践教学等多个方面，旨在培养具备扎实的中医药基础知识、熟练的临床技能和良好的职业道德素养的中医药针灸师。