在寻找权威的营养证时，我们需要考虑多个因素，包括机构的声誉、专业知识、研究质量和认证标准等，以下是一些在全球范围内被广泛认可和尊重的营养学机构：

世界卫生组织(WHO) :世界卫生组织的营养指南基于大量的科学研究，旨在为全球公众提供健康饮食的建议，WHO还与各国政府、非政府组织和私营部门合作，以推广和实施这些指南。

美国国家医学院(The National Academy of Medicine, NAM) :NAM是一个由医学专家组成的独立组织，其目标是为政策制定者、医生和其他卫生专业人员提供高质量的信息，NAM发布的营养指南基于最新的科学研究。

欧洲食品安全局(EFSA) :EFSA是一个独立的科学机构，负责评估食品安全和消费者健康的风险，EFSA的营养建议基于严谨的科学研究，并受到严格的监管和审查。

美国营养学会(American Society for Nutrition, ASN) :ASN是一个专业组织，致力于促进营养科学的发展和应用，ASN发布了广泛的营养资源，包括营养指南和教育材料。

中国营养学会 :中国营养学会是中国最大的营养学专业组织，其成员包括许多知名的营养学家和研究人员，该学会发布的营养指南和研究成果对中国公众的健康有重要影响。