在郑州学习营养师证的最佳途径有很多，包括报名参加培训班、自学考试以及在职进修等，以下是一些建议供您参考：
1、郑州市职业技能培训学校：这是一所位于郑州市的综合性职业技能培训学校，拥有多年的教学经验，学校开设了营养与食品卫生专业，培养了大量的营养师人才，在这里学习，您可以系统地学习营养学的基本理论、知识和技能，为将来从事营养师工作打下坚实的基础。
2、河南中医药大学：河南中医药大学是一所以中医药为主的全日制普通本专科高校，拥有一流的师资队伍和教学设施，学校开设了中医学、中药学等相关专业，其中包括营养与食品卫生方向，在这里学习，您可以深入了解中医药理论，同时掌握现代营养学的相关知识，为成为一名合格的营养师做好准备。
3、河南省人民医院：河南省人民医院是一所集医疗、教学、科研为一体的大型三级甲等医院，医院设有临床营养科，专门负责为病人提供营养支持和健康教育，在这里学习，您可以跟随临床营养科的医生和护士学习实际操作技能，提高自己的临床应用能力。
4、郑州市职业技术师范学院：郑州市职业技术师范学院是一所以职业教育为主的本科院校，拥有丰富的教学资源，学校开设了烹饪与营养、食品科学与工程等相关专业，培养了大量的烹饪与营养方面的人才，在这里学习，您可以系统地学习烹饪与营养的基本理论和知识，为将来从事相关工作打下基础。
5、自学考试：如果您没有时间参加培训班或在职进修，可以选择自学考试的方式来取得营养师证书，自学考试是一种灵活的学习方式，您可以根据自己的时间安排进行学习，目前，国家卫生健康委员会已经批准了部分营养师相关的自学考试课程，您可以通过中国教育考试网(www.neea.edu.cn)了解具体的报名和考试信息。
6、在职进修：如果您已经在职场工作，可以选择在职进修的方式来提升自己的专业水平，许多企事业单位都设有职工培训中心，提供各种专业课程供员工学习，您可以向所在单位咨询是否有关于营养师的培训课程，通过在职学习的方式获得营养师证书。
在郑州学习营养师证的最佳途径因人而异，您可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种方式，关键是要认真学习和实践，确保自己具备扎实的专业知识和技能，为将来成为一名优秀的营养师奠定基础。