考取营养师证书是许多对营养学感兴趣的人士的追求，为了更好地准备考试，我们需要阅读一些专业的书籍来提高自己的理论知识和实践能力，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地备考营养师证考试。

1、《营养学》(Nutrition)

这本书是由美国营养学会(Academy of Nutrition and Dietetics)推荐的教材，内容涵盖了营养学的基本原理、营养素、能量代谢、膳食调查与评估等方面的知识，这本书的理论体系完整，适合作为备考的基础教材。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition)

这本书主要介绍了临床营养学的应用，包括疾病的预防和治疗、特殊人群的营养需求等内容，通过阅读这本书，你可以了解到营养在临床实践中的具体应用，提高自己的实践能力。

3、《营养与代谢病学》(Nutrition and Metabolism in Diseases)

这本书主要介绍了营养与代谢病学的相关理论，包括糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病等常见疾病的营养干预措施，通过阅读这本书，你可以了解到针对不同疾病时的营养干预方法，为你在临床实践中提供指导。

4、《营养评估与教育》

这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何进行营养教育，通过阅读这本书，你可以学到如何根据个体的需求进行营养评估，并制定合适的膳食计划，这本书还介绍了如何进行有效的营养教育，帮助他人养成良好的饮食习惯。

5、《功能性食品与健康》

这本书主要介绍了功能性食品的种类、作用和安全性评价等方面的知识，功能性食品是指具有特定功能的食品，如增强免疫力、改善肠道健康等，通过阅读这本书，你可以了解到功能性食品的相关知识，为你的临床实践提供参考。

6、《食品安全与卫生》

这本书主要介绍了食品安全和卫生的基本原则和方法，在备考营养师证的过程中，你需要了解食品安全和卫生的重要性，以确保自己在临床实践中能够为患者提供安全、健康的膳食建议。

除了以上推荐的书籍外，你还可以关注一些权威的学术期刊，如《美国医学会杂志》(Journal of the American Medical Association)、《英国医学杂志》(The British Medical Journal)等，了解最新的研究成果和临床实践指南，你还可以参加一些培训课程和研讨会，与其他专业人士交流学习经验，提高自己的专业素养。

备考营养师证需要广泛阅读专业书籍，掌握扎实的理论知识和实践技能，通过努力学习和实践，相信你一定能够成功考取营养师证书，为人们的健康贡献自己的力量。