营养师证是一本还是二本？这个问题可能是许多想要成为营养师的人关心的，在解答这个问题之前，我们先来了解一下什么是营养师。
营养师是指通过学习和实践，掌握营养学基本理论、知识和技能，具备从事营养指导和营养管理工作的能力的专业人员，营养师的主要工作是为个人或团体提供合理的膳食计划，以预防和治疗疾病，维持健康，促进生长发育，提高生活质量等。
营养师证是一本还是二本呢？实际上，营养师证书分为一本和二本，一本证书是指国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种形式，具有较高的权威性和认可度，二本证书则是指各种行业协会、培训机构等颁发的证书，权威性和认可度相对较低。
在中国，获得营养师证书的途径主要有以下几种：
1、参加国家统一组织的职业资格考试，这类考试通常由人力资源和社会保障部主管，各省级人力资源和社会保障部门负责组织实施，考试内容包括营养学基础、临床营养学、食品卫生与营养法规等，通过考试并完成相关实习后，可以获得一本营养师证书。
2、参加行业协会、培训机构等举办的专业培训和认证，这类证书的权威性和认可度相对较低，但对于一些特定领域的需求，如保健品销售、餐饮服务等，可能会有一定的帮助。
3、通过留学、进修等方式，学习国外先进的营养学理论和实践经验，并取得相应学位或证书，这类证书在国际上具有较高的权威性和认可度，但在国内的实用性可能较低。
营养师证书是一本还是二本取决于具体的发证机构和证书性质，如果是通过国家统一组织的职业资格考试获得的一本证书，那么其权威性和认可度较高；而如果是通过其他途径获得的证书，那么其权威性和认可度可能会相对较低，如果你想成为一名专业的营养师，建议你选择参加国家统一组织的职业资格考试，争取获得一本权威性的营养师证书，不断提高自己的专业素养和实践能力，才能更好地为他人提供优质的营养服务。