在西宁考取营养师证，首先需要了解当地的报名时间、考试科目、考试内容等相关信息，以下是详细的考取营养师证的步骤和要求：

1、了解当地政策

在西宁考取营养师证，首先要了解当地的政策，可以通过阅读政府官方网站、新闻媒体等途径，获取最新的政策信息，还可以关注一些专业的营养师培训机构，了解他们的课程设置、师资力量等信息，以便为自己的考取之路做好充分的准备。

2、学习基础知识

营养师证的考试内容主要包括营养学、食品卫生学、人体生理学、临床营养学等方面的知识，在考取营养师证之前，需要系统地学习这些基础知识，可以选择参加培训课程，或者自学相关教材，建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，掌握一些实用的营养搭配技巧和健康饮食建议。

3、报名参加考试

在学习了一定的基础知识后，可以开始报名参加营养师证的考试，报名时间通常在每年的4月至5月之间，具体时间可以关注当地政府官方网站或咨询专业的营养师培训机构，报名时需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料。

4、参加考试

营养师证的考试通常分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的基础知识，包括营养学、食品卫生学、人体生理学等方面的内容，面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通能力，以及对营养师职业的理解和认识。

5、通过考试获得证书

考试结束后，根据考试成绩，符合条件的考生可以获得营养师证，获得证书后，可以在当地政府部门办理相关的执业登记手续，成为一名合法的营养师。

6、持续学习和提高

作为一名营养师，需要不断学习和提高自己的专业水平，可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、交流经验等方式，不断提升自己的知识和技能，关注行业的最新动态和发展趋势，以便更好地为患者提供优质的服务。

在西宁考取营养师证需要经过学习基础知识、报名参加考试、通过考试获得证书等环节，在整个过程中，需要关注政策信息、选择合适的培训课程、努力学习专业知识等，以确保顺利通过考试，成为一名合格的营养师。