营养师证报名时间通常分为春季和秋季两个阶段，具体时间因地区和学校而异，春季报名时间为3月至4月，秋季报名时间为9月至10月，建议您提前关注所在地区的招生信息，以便及时了解报名时间。

如果您想成为一名专业的营养师，需要具备一定的专业知识和技能，营养师主要负责为人们提供合理的饮食建议，以维持身体健康和预防疾病，营养师需要学习人体生理学、食品化学、营养学原理等课程，并通过实践操作掌握烹饪技巧和服务礼仪等技能，营养师还需要不断更新自己的知识体系，关注行业动态和最新研究成果。

作为一名合格的营养师，您需要具备以下几个方面的能力：

1、专业知识：熟悉人体生理学、食品化学、营养学原理等相关知识，能够为人们提供科学合理的饮食建议。

2、实践操作能力：掌握烹饪技巧和服务礼仪等技能，能够根据客户需求制作美味可口的餐点。

3、沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与客户建立良好的关系，了解他们的需求并给予满意的解答。

4、团队协作能力：在工作中需要与其他厨师和服务员密切配合，共同完成工作任务。

5、创新能力：关注行业动态和最新研究成果，不断尝试新的菜品和服务方式，提高自己的竞争力。

成为一名优秀的营养师需要付出大量的努力和时间，只有通过不断的学习和实践，才能掌握足够的专业知识和技能，为客户提供优质的服务，希望以上内容对您有所帮助。