营养师证，即注册营养师证书，是由哪个部门颁发的呢？在不同的国家和地区，营养师证的发放机构可能会有所不同，在中国，营养师证主要由以下几个部门发放：

1、中国国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):NHC是中华人民共和国国务院组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导和管理，在中国，只有通过NHC认可的培训和考试，才能获得注册营养师资格证书。

2、中国营养学会(China Nutrition Association,简称CNA):中国营养学会是一个在全国范围内具有较高权威性的专业组织，负责组织和推动营养学领域的学术交流、科研活动和人才培养，在中国，营养师需要通过中国营养学会的认证，才能获得注册营养师资格证书。

3、其他相关部门：在一些特殊情况下，如军队、武警部队等，营养师证可能还需由军方相关部门发放，部分地方政府也会设立专门的营养师培训和考试机构，负责本地区的营养师证书发放工作。

在中国，获得注册营养师证书需要通过国家卫生健康委员会、中国营养学会等多个部门的审核和认证，这意味着，拥有注册营养师证书的人员具备较高的专业素质和实践能力，能够为个人和社会提供科学、合理的营养指导和服务。

在考取注册营养师证书的过程中，学员需要参加系统的培训课程，学习营养学基础理论、临床应用知识、食品卫生法律法规等内容，学员还需要通过严格的实践考核，以证明自己具备独立开展营养评估、制定饮食计划和指导服务的能力。

注册营养师证书的发放不仅有助于提高营养行业的整体水平，还能为广大人民群众提供更加专业、优质的营养服务，在未来，随着人们对健康生活方式的关注不断加深，营养师这一职业将迎来更加广阔的发展空间。