在中国，开设健身房需要办理一系列的证件和手续，以下是一些主要的证件和手续：

1、营业执照：你需要向当地的工商行政管理部门申请营业执照，这是开设任何企业的第一步，也是最基本的要求，营业执照的申请需要提供一定的资料，包括你的身份证明、经营场所的证明等。

2、税务登记证：在你获得营业执照后，你需要向税务局申请税务登记证，这个证照是你的商业活动合法性的证明，也是你缴纳税款的凭证。

3、组织机构代码证：在拿到税务登记证后，你还需要向质检部门申请组织机构代码证，这个证照是公司的唯一识别码，对于公司的经营管理具有重要意义。

4、消防安全检查合格证：开设健身房涉及到人员密集和大型器械的使用，因此消防安全非常重要，你需要向消防部门申请消防安全检查，只有通过检查并获得合格证，才能合法开设健身房。

5、医疗器械经营许可证：健身房通常会使用一些大型器械，这些器械需要通过医疗器械经营许可证来合法购买和使用，你需要向食品药品监督管理局申请这个证照。

6、体育设施使用许可证：如果你的健身房设有游泳池、羽毛球场等体育设施，你还需要向体育行政部门申请体育设施使用许可证。

7、劳动合同和社保：为了保护员工的权益，你还需要与员工签订劳动合同，并为他们缴纳社会保险，这不仅是法律的要求，也是企业社会责任的体现。

8、其他相关证照：根据你所在地的具体规定，可能还需要办理其他相关的证照，比如卫生许可证、环保许可证等。