食品质量管理师证书是一种专业资格证书，旨在评价个人在食品安全和质量管理体系方面的知识和技能，随着食品安全问题的日益严重，食品质量管理师的需求也在不断增加，获得食品质量管理师证书的人通常具备以下特点：
1、专业知识丰富：食品质量管理师需要了解食品安全法规、标准和行业最佳实践，以便在实际工作中正确判断和处理各种食品安全问题，他们还需要掌握食品加工、储存、运输等方面的知识，以确保食品在整个供应链中的质量安全。
2、良好的沟通能力：食品质量管理师需要与生产商、供应商、监管部门等多方进行沟通，以便及时了解食品安全信息，协调解决问题，具备良好的沟通能力是他们的重要素质之一。
3、分析和解决问题的能力：食品质量管理师需要对食品安全问题进行深入分析，找出问题的根本原因，并制定相应的解决方案，这需要他们具备较强的分析和判断能力，以及一定的创新思维。
4、团队协作精神：食品质量管理师往往需要与其他同事共同合作，确保食品安全和质量目标的实现，具备团队协作精神是非常重要的。
5、不断学习和提高：食品质量管理是一个不断发展的领域，新的法规、技术和方法不断出现，食品质量管理师需要不断学习，提高自己的专业水平，以适应行业的发展。
获得食品质量管理师证书的人员可以在食品生产企业、检测机构、监管部门等单位工作，从事食品安全和质量管理工作，他们的职责包括：
1、制定和实施食品安全和质量管理体系；
2、对生产过程进行监控，确保符合食品安全法规和标准；
3、对食品安全问题进行调查和处理，提出改进措施；
4、参与食品安全培训和宣传工作，提高员工的食品安全意识；
5、跟踪国内外食品安全动态，为公司提供决策依据。
食品质量管理师证书是一种专业资格证书，对于保障食品安全和提高产品质量具有重要意义，获得此证书的人员将具备专业的食品安全知识和技能，能够在食品生产和监管等领域发挥重要作用。