营养师资格证是一种国家认可的健康类证书，可以从事医疗营养师、餐饮营养师、营养咨询师、公共保健营养师、商务营养师、营养学研究师等职业，我没有找到关于摆摊的信息，如果您需要更多信息，建议您咨询当地的卫生和计划生育委员会或者相关部门。