考营养师证需要学习的内容包括以下几个方面：

1、基础知识：营养学、生物学、化学、生理学、解剖学等基础学科的知识，这些知识是成为一名合格营养师的基础。

2、临床营养：临床营养是指将基础医学和营养学的知识应用于临床实践中，为患者提供合理的饮食指导和营养治疗，这部分内容主要包括各种疾病的营养防治、特殊人群的营养需求、膳食调查与评估等。

3、食疗方案制定：根据患者的年龄、性别、体重、身高、体质、疾病状况等因素，结合食物的营养成分，制定适合患者的食疗方案，这部分内容主要包括食物营养评价、膳食指南、食疗方案设计等。

4、食品卫生与安全：食品卫生与安全是保障食品安全的重要措施，也是营养师必须掌握的内容，这部分主要包括食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品法规等。

5、营养教育与咨询：营养师需要具备一定的教育和沟通能力，能够向公众传播营养知识，提高人们的营养素养，这部分内容包括营养教育原理、营养教育方法、营养咨询技巧等。

6、健康管理：健康管理是指通过科学的方法和手段，对个人或群体的健康状况进行监测、评估和干预，以达到预防疾病、促进健康的目的，营养师在健康管理中扮演着重要角色，这部分内容包括健康评估、健康干预、健康保险等。

7、专业技能：作为一名合格的营养师，还需要掌握一些基本的专业技能，如烹饪、食材加工、食谱编制等，这些技能可以帮助营养师更好地为患者提供服务。

8、持续教育：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和技术不断涌现，作为一名营养师，需要不断学习，提高自己的专业水平，这部分内容包括参加学术会议、阅读专业文献、开展科研项目等。

9、法律法规：了解和掌握与营养相关的法律法规，如食品安全法、保健品管理条例等，以确保自己的工作合法合规。

10、职业道德与职业素养：作为一名专业的营养师，需要具备良好的职业道德和职业素养，如尊重患者、保护患者隐私、诚实守信等。

考取营养师证书需要学习的内容非常丰富，包括基础知识、临床营养、食疗方案制定、食品卫生与安全、营养教育与咨询、健康管理、专业技能、持续教育、法律法规以及职业道德与职业素养等方面，只有全面掌握这些知识，才能成为一名合格的营养师。