在国外考取营养师资格证的过程可能会因国家和地区的不同而有所差异，但总体来说，以下是一些通用的步骤和要求。

你需要确定你想要在哪个国家或地区考取营养师资格证，在美国，你可能需要完成一个由美国膳食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)认可的营养学学士学位课程，并通过国家营养师考试(Nationwide Exam Board for Nutrition Certification)，在澳大利亚，你可能需要完成一个由澳大利亚膳食学会(Australian Institute of Nutrition and Dietetics)认可的营养学硕士学位课程，并通过澳大利亚国家营养师考试。

一旦确定了目标，你需要了解该国或地区的具体要求，这可能包括语言能力要求、学术成绩要求、工作经验要求等，在美国，你可能需要证明你有英语语言能力，因为所有的考试都是用英语进行的。

你需要准备考试，这通常包括学习和复习相关的营养学知识，以及熟悉考试的结构和格式，你可能需要购买专门为考试准备的教材和练习题，或者参加培训课程。

在考试日期到来时，你需要参加考试，这可能是一个在线考试，也可能是一个面对面的考试，你需要确保你有足够的时间来准备，并且熟悉考试的环境和规则。

如果你通过了考试，你就可以获得营养师资格证了，你可以开始寻找工作机会，或者进一步深化你的学习和研究。

考取营养师资格证是一个需要大量学习和准备的过程，如果你对营养学有热情，并且愿意投入时间和精力去追求你的目标，那么这个过程将会是非常值得的，无论你是想在国内还是国外考取营养师资格证，都需要确保你满足所有的要求，并且做好充分的准备。