食品营养与卫生是一门研究食物中营养成分、食品安全和卫生条件等方面的学科，对于保障人民群众的身体健康具有重要意义，随着人们生活水平的提高，对于食品营养与卫生的关注度也在不断提高，从事食品营养与卫生相关工作的人员需求量逐年增加，为了满足这一需求，各级政府和相关部门也纷纷出台了一系列政策和措施，鼓励和支持食品营养与卫生领域的专业人才发展。

食品营养与卫生专业的毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研发中心、食品监督管理部门等单位从事相关工作，在这些单位中，他们可以参与食品的生产、加工、储存、运输、销售等各个环节，确保食品安全和卫生，他们还可以参与食品营养成分的研究和分析，为食品企业提供技术支持，帮助其开发更符合市场需求的产品。

食品营养与卫生专业的毕业生还可以选择在高等院校、科研院所等单位从事教学和科研工作，在这些单位中，他们可以开展食品营养与卫生方面的课题研究，为我国食品产业的发展提供理论支持和技术指导，他们还可以通过举办各类培训班、讲座等形式，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识。

食品营养与卫生专业的毕业生还可以选择进入医疗卫生部门从事相关工作，在这些部门中，他们可以参与食品中毒事件的调查和处理，为预防和控制食品安全事故提供技术支持，他们还可以参与公共卫生项目的策划和实施，为提高全民健康水平做出贡献。

随着“健康中国”战略的实施，食品营养与卫生领域的发展前景非常广阔，为了适应这一发展趋势，各级政府和教育部门也在不断加大对食品营养与卫生专业的投入和支持力度，许多高校已经设立了食品科学与工程专业，为食品营养与卫生领域的人才培养提供了有力保障，各地政府也在积极推动食品产业的发展，为企业提供优惠政策和服务支持，助力食品营养与卫生专业人才的成长。

食品营养与卫生专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在多个领域发挥自己的专业优势，为保障人民群众的身体健康做出贡献，随着国家对食品安全的重视程度不断提高，食品营养与卫生领域的专业人才需求将持续增长，为相关专业毕业生提供了更多的发展机遇，选择食品营养与卫生专业是一个非常明智的选择。