单项选择题(每题2分，共20分)

1、下列哪种食物富含蛋白质？

A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 豆类

答案：C

2、以下哪种营养素对儿童生长发育尤为重要？

A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 钙

答案：D

3、以下哪种食物富含维生素A?

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：C

4、以下哪种食物富含维生素C?

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：C

5、以下哪种食物富含铁？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 豆类

答案：D

6、以下哪种食物富含锌？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

7、以下哪种食物富含碘？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

8、以下哪种食物富含钙？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

9、以下哪种食物富含磷？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

10、以下哪种食物富含镁？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

11、以下哪种食物富含钾？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

12、下面哪种说法是错误的？(请简要说明)

A. 每天吃五谷杂粮有助于保持健康。 B. 每天喝一杯牛奶可以补充钙质。 C. 每天吃一个苹果可以补充维生素C。 D. 每天吃一份油炸食品对身体有害。 E. 每天喝一杯可乐可以补充水分。 F. 每天吃一份巧克力可以补充热量。 G. 每天吃一份薯片可以补充纤维素。 H. 每天吃一份糖果可以补充糖分。 I. 每天吃一份坚果可以补充脂肪。 J. 每天吃一份蛋类可以补充蛋白质。 K. 每天吃一份鱼类可以补充不饱和脂肪酸。 L. 每天吃一份瘦肉可以补充蛋白质。 M. 每天吃一份豆类可以补充蛋白质。 N. 每天吃一份蔬菜可以补充维生素和矿物质。 O. 每天吃一份水果可以补充维生素和矿物质。 P. 每天吃一份奶制品可以补充钙质。 Q. 每天吃一份海鲜可以补充不饱和脂肪酸。 R. 每天吃一份坚果可以补充不饱和脂肪酸。 S. 每天吃一份蛋类可以补充蛋白质。 T. 每天吃一份瘦肉可以补充蛋白质。 U. 每天吃一份豆类可以补充蛋白质。 V. 每天吃一份蔬菜可以补充维生素和矿物质。 W. 每天吃一份水果可以补充维生素和矿物质。 X. 每天吃一份奶制品可以补充钙质。 Y. 每天吃一份海鲜可以补充不饱和脂肪酸。 Z. 每天吃一份坚果可以补充不饱和脂肪酸。 (请从上述选项中选出一个错误的说法，并简要说明原因)