公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业，是应社会、市场的需要而产生的职业技能，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。
从考证难度看，公共营养师是资格证，不限学历和专业，唯一的是年龄限制，考证难度一般；而注册营养师必须要求大专以上，营养相关行业要求营养相关工作经验更长，此外还需要补齐学分，第一次考试通过率全国38%,难度很大。
