厨师证包含面点师吗？这是一个值得探讨的问题，厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，它分为初级、中级、高级三个等级，分别对应不同的技能水平和职业要求，厨师证是否包含面点师这一职业呢？本文将从以下几个方面进行阐述。

我们需要了解面点师的职业特点，面点师是指专门从事面点制作工作的厨师，主要负责各种面点的制作、烹饪和创新，面点师的工作内容包括：根据菜谱和顾客需求，制作各种面点；掌握面点制作的基本技巧和工艺；了解面点原料的营养价值和搭配原则；关注食品安全和卫生标准等，面点师的工作需要具备一定的审美能力、创新能力和团队协作精神。

我们来分析厨师证的等级划分，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级又分为两个阶段，初级阶段主要考核厨师的基本技能和知识，如刀工、火候掌握、食材搭配等；中级阶段则要求厨师具备一定的独立工作能力和创新意识，能够熟练掌握多种面点制作方法和技巧；高级阶段则要求厨师具备丰富的实践经验和高超的技艺，能够独立完成复杂的面点制作任务，并具备一定的教学和培训能力。

从以上分析可以看出，厨师证的等级划分主要针对的是厨师这一职业，而面点师作为其中的一个分支职业，其技能要求和工作内容与厨师有很大的区别，虽然面点师也需要具备一定的厨艺技能，但其更注重对面点的制作工艺和口感的研究，以及对食品安全和卫生标准的严格把控，我们可以认为厨师证并不包含面点师这一职业。

这并不意味着面点师不能获得厨师证，许多面点师在从事面点制作工作的同时，也会学习其他厨师的相关技能，以提高自己的综合素质和竞争力，在这个过程中，他们可能会选择参加厨师证的考试，以获得更高的职业认可度，一些专业的烹饪学校和培训机构也会为学员提供厨师证培训课程，帮助他们在完成学业的同时，顺利获得厨师证。

厨师证并不包含面点师这一职业，但面点师可以通过学习和实践，获得厨师证这一国家职业资格证书，这将有助于他们在职业生涯中取得更好的发展，为社会提供更优质的餐饮服务。