公共营养师证考试方式是选择题,分为单选和多选,国家公共营养师考试时间为每年的3、5、7、9、11五个月,培训对象包括幼儿园保健医,学校校医等,公共营养师证书共设四个等级,分别为:四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。