农艺师证，即农业技术人员职业资格证书，是国家对农业技术人员职业技能的一种认定，根据《中华人民共和国农业技术人员职业资格证书管理条例》规定，农艺师证的办理部门为各省、自治区、直辖市人民政府农业主管部门或者其授权的机构。
具体来说，农艺师证的办理流程如下：
1、报名：申请人需具备一定的条件，如年龄、学历、工作经验等，满足条件的申请人可以在所在省、自治区、直辖市人民政府农业主管部门或者其授权的机构指定的报名时间内，提交相关材料进行报名。
2、考试：报名合格的申请人需要参加统一组织的考试，考试内容主要包括农业技术知识、实践操作能力等方面，考试形式一般为笔试和面试相结合，具体考试安排由各省级农业主管部门或其授权的机构确定。
3、审核：考试成绩合格的申请人，由各省级农业主管部门或其授权的机构进行审核，审核内容包括申请人的资格、学历、工作经历等，审核通过的申请人，将进入公示阶段。
4、公示：审核通过的申请人信息将在中国农业人才网(www.agri.cn)上进行公示，接受社会监督，公示期一般为5个工作日。
5、发证：公示无异议的申请人，可以领取农艺师证书，农艺师证书分为初级、中级、高级三个层次，申请人可根据自身情况选择相应的证书等级。
需要注意的是，农艺师证的办理过程中，各省级农业主管部门或其授权的机构会根据实际情况制定具体的报名时间、考试时间、审核标准等事项，申请人在办理过程中，需密切关注当地农业主管部门或其授权的机构发布的相关信息，以确保顺利完成报名、考试等环节。
农艺师证作为农业技术人员职业资格证书，具有一定的权威性和公信力，持有农艺师证的人员，在农业技术推广、农业生产管理、农业科研等方面具有一定的专业优势，建议有意向从事农业相关工作的人员，积极参加农艺师证的培训和考试，提升自身的专业素养和竞争力。