营养师资格证资料书籍是想要成为一名合格营养师的必备工具，这些书籍不仅能够帮助你掌握营养学的基本知识，还能够提供实践经验和案例分析，以下是一些值得推荐的营养师资格证资料书籍：

1、《营养学》(第十版)作者：Robert H. Shmerloff

这本书是营养学领域的经典教材之一，涵盖了营养学的基本原理、营养素、代谢、饮食方案设计等方面的内容，书中还提供了丰富的实例和图表，便于读者理解和记忆。

2、《临床营养学》作者：Susan A. Lanham-New

这本书主要介绍了临床营养学的基本概念和方法，包括疾病的营养治疗、特殊人群的营养需求、饮食评估和干预等方面的内容，书中还提供了大量实际案例和应用技巧，帮助读者更好地应对临床实践中的问题。

3、《营养与代谢病学》作者：David E. Pryor

这本书主要介绍了代谢病学的基本知识，包括糖代谢、脂质代谢、蛋白质代谢等方面的内容，书中还提供了丰富的实例和图表，便于读者理解和记忆。

4、《营养与健康管理》作者：Gina Shaw

这本书主要介绍了健康管理和营养教育的基本原理和方法，包括健康评估、饮食指导、运动计划等方面的内容，书中还提供了大量实际案例和应用技巧，帮助读者更好地应对实际工作中的问题。

5、《食物成分表与烹饪指南》作者：中国农业出版社

这本书是中国农业出版社出版的一部介绍食物成分表和烹饪技巧的实用手册，书中详细介绍了各种食物的营养成分和热量含量，并提供了多种烹饪方法和食谱，方便读者根据自己的需要进行选择。