在南充考取营养师证的相关信息可能会因地区和时间的不同而有所变化，因此建议你直接联系当地的教育部门或者相关的培训机构获取最新和最准确的信息，以下是一些一般性的信息，可能对你有所帮助：

你需要了解营养师的基本要求和职责，营养师需要具备良好的健康知识，能够根据个人的健康状况制定合理的饮食计划，他们还需要具备一定的沟通技巧，以便能够有效地与患者或客户交流。

你需要选择一个合适的培训机构进行学习，你可以通过网络搜索南充的营养师培训机构，查看他们的课程设置、师资力量、学员评价等信息，以便选择最适合你的培训机构。

你需要参加培训并通过考试，才能获得营养师证，考试通常包括理论知识和实践技能两部分，你需要在理论知识上掌握营养学的基本原理和方法，同时也需要在实践中展示你的烹饪和咨询服务能力。

获得营养师证后，你可以选择在医院、学校、健身房、餐饮企业等地方工作，也可以选择自己开设营养咨询工作室。

考取营养师证需要投入一定的时间和精力，但如果你对营养学有热情，并愿意帮助他人改善健康状况，那么这将是一项非常有意义的事情，希望以上信息能对你有所帮助。