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人力资源部门发放的营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人已经通过了营养学的专业培训并达到了一定的专业水平，这种证书的具体样式可能因地区和颁发机构的不同而有所差异，但一般来说，它们都会包含以下几个部分：

持有人的个人信息：包括姓名、照片、出生日期、身份证号等。

证书编号：每个证书都有唯一的编号，用于在数据库中跟踪和管理。

颁发机构的信息：包括机构名称、地址、联系方式等。

证书的有效期：表明持证人在多长时间内可以使用这个证书进行相关的工作。

证书的正文：通常会包含一些关于营养师职业的基本介绍，以及对持证人专业能力的认可，这部分可能会包括一些关于营养学的知识，以及对营养师在工作中应该遵循的一些基本原则和要求。

签发人的签名和日期：证明这个证书是真实有效的。

持证人的签名和日期：证明持证人接受了这个证书，并且同意遵守所有的规定和要求。