初级营养师证是国家职业资格证书，是证明个人具备一定的营养知识和技能的证书，它的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：初级营养师证是国家职业资格证书，具有很高的权威性和认可度，持有初级营养师证的人员在求职、晋升等方面都具有一定的优势，有助于提升个人职业素质和竞争力。

2、增加就业机会：随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越大，初级营养师在餐饮企业、保健品公司、医疗机构等领域具有很大的需求，持有初级营养师证的人员在求职时会更具竞争力，有助于找到满意的工作。

3、提高收入水平：初级营养师在就业市场上具有较高的需求，因此他们的薪资水平相对较高，持有初级营养师证的人员在就业后，收入水平会有所提高。

4、专业技能提升：通过考取初级营养师证，可以系统地学习营养学相关知识，掌握营养评估、膳食指导、食品营养评价等技能，这对于从事营养相关工作的人员来说，具有很大的帮助作用。

5、服务社会：初级营养师可以在社区、学校、企事业单位等场所，为人们提供专业的营养咨询和指导，帮助他们改善饮食结构，提高生活质量，初级营养师还可以通过开展公益活动，普及营养知识，提高公众的健康意识。

关于如何考取初级营养师证，一般需要经过以下几个步骤：

1、了解报考条件：首先需要了解初级营养师证的报考条件，包括学历要求、工作经验要求等，报考初级营养师证需要具备中专及以上学历，且有一定的工作经验。

2、报名参加培训：满足报考条件的人员可以报名参加初级营养师培训课程，培训课程通常包括理论课程和实践课程，旨在帮助学员全面掌握营养学相关知识和技能。

3、参加考试：培训结束后，需要参加初级营养师考试，考试通常分为笔试和实操两部分，主要测试学员的营养学理论知识和实际操作能力。

4、取得证书：考试合格后，可以向相关部门申请领取初级营养师证书，获得证书后，就可以在相关领域从事营养工作了。

初级营养师证对于个人职业发展和社会服务具有很大的意义，通过考取初级营养师证，可以提升个人素质，增加就业机会，提高收入水平，同时为社会提供专业的营养服务，希望以上内容对你有所帮助。