营养配餐师证是由哪个部门发放？
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，为了满足人们对营养膳食的需求，营养配餐师这个职业应运而生，营养配餐师是指通过对人体所需营养素的分析，为个体或群体提供科学、合理的膳食搭配方案，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，营养配餐师证是由哪个部门发放呢？
在中国，营养配餐师证的发放主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门之一，负责全国公共卫生和医疗卫生工作的监督管理，营养配餐师作为健康领域的专业人才，其证书的发放和管理也由国家卫生健康委员会负责。
要获得营养配餐师证，首先需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训课程，这些培训课程通常包括营养学、食品科学、烹饪技术等方面的知识，旨在帮助学员全面掌握营养配餐的基本理论和实践技能，在完成培训课程并通过考核后，学员可以申请颁发营养配餐师证。
营养配餐师证的发放还需遵循一定的管理规定，根据《职业技能鉴定条例》等相关法规，职业技能鉴定分为职业技能等级认定和职业资格证书颁发两个环节，对于营养配餐师这一职业，国家卫生健康委员会会组织专家进行职业技能等级认定，对合格的学员颁发职业资格证书。
在实际工作中，营养配餐师证的发放和管理还可能涉及到地方卫生部门，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会可以根据本地实际情况，与国家卫生健康委员会协调配合，共同推动营养配餐师培训和证书颁发工作，各地卫生部门还会对营养配餐师的从业行为进行监管，确保其专业素质和服务水平。
营养配餐师证是由国家卫生健康委员会负责发放和管理的，要获得这一证书，学员需要参加国家卫生健康委员会认可的培训课程，并通过考核，在实际工作中，营养配餐师证的发放和管理还可能涉及到地方卫生部门，通过这一证书，营养配餐师可以在餐饮企业、医院、学校等机构从事营养膳食搭配工作，为人们的健康保驾护航。