公共营养师一级证是国家职业资格证书，是国家对公共营养师专业技能的认可和考核，持有公共营养师一级证书的人员，可以从事公共营养师的工作，为社会提供专业的营养健康咨询服务，公共营养师一级证的作用主要体现在以下几个方面：

1、职业发展

公共营养师一级证是衡量个人在公共营养领域专业水平的重要标志，对于求职者来说，具有很高的竞争力，在求职过程中，拥有公共营养师一级证书的求职者更容易获得用人单位的青睐，从而提高就业率，公共营养师一级证书也是晋升职位、提高工资待遇的基础条件之一。

2、专业认可

公共营养师一级证书是国家对公共营养师专业技能的认可和考核，具有很高的权威性，持有公共营养师一级证书的人员，可以在社会上树立良好的职业形象，得到同行和社会的认可。

3、服务范围广

公共营养师主要从事人群营养健康教育、食品卫生监督、食品安全评估、营养状况监测等工作，持有公共营养师一级证书的人员，可以在企事业单位、政府机关、社区、学校、医院等场所为公众提供专业的营养健康咨询服务，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师的服务范围将越来越广泛。

4、提高服务质量

公共营养师一级证书的考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生学等多个领域的知识，通过考试意味着具备了一定的专业知识和实践能力，持有公共营养师一级证书的人员在开展工作时，能够更加专业、全面地为客户提供服务，提高服务质量。

5、促进行业发展

公共营养师一级证书的发放和考核，有助于规范公共营养行业的发展，通过对从业人员的专业素质进行考核，可以淘汰不合格的人员，保证行业的健康发展，公共营养师一级证书的推广和普及，有助于提高社会对公共营养的认识和重视程度，促进行业的繁荣发展。

6、提升国民健康水平

公共营养师的主要工作是为公众提供营养健康咨询服务，帮助人们改善饮食结构、提高营养素养，从而降低慢性病的发生率，提升国民健康水平，随着我国人口老龄化、生活方式改变等问题日益严重，公共营养师的作用将越来越重要，持有公共营养师一级证书的人员，可以为更多的人提供专业的营养健康服务，助力全民健康的实现。

7、增加收入来源

除了在企事业单位、政府机关等场所提供营养健康咨询服务外，公共营养师还可以利用业余时间开展私人定制的营养咨询业务，或者开设个人诊所等，持有公共营养师一级证书的人员，可以通过多种途径增加收入来源，提高生活水平。

公共营养师一级证对于个人职业发展、社会服务、国民健康等方面都具有重要意义，考取公共营养师一级证书，不仅可以提高个人的专业素质和竞争力，还可以为社会的健康发展贡献自己的力量。