面点师证上有分数，这是说明面点师在学习过程中所取得的成绩和进步，面点师证是指通过国家职业技能鉴定考试合格后颁发的证书，证明持有人具备一定的面点制作技能和知识，在面点师证上，会有一系列的科目和分数，这些分数反映了面点师在各个方面的掌握程度。
面点师证上的分数会包括理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试面点师对面点制作的基本知识和技能的掌握，如面点的原料、制作工艺、营养价值等，实际操作考试则主要测试面点师在实际操作过程中的技能水平，如面点的制作速度、质量、口感等，这两部分考试的总分通常都是100分，考生需要达到60分以上才能通过考试。
面点师证上的分数会详细列出各个科目的得分情况，这些科目通常包括面点原料的知识、面点制作工艺、面点营养与保健、面点创新与改良等，考生在各个科目中的表现会影响到总分，因此需要在每个科目上下功夫，不断提高自己的技能水平。
面点师证上的分数还会显示出考生的学习进度和成绩变化，考生可能在某个阶段的成绩有所提高，或者在某个科目上取得了突破性的进展，这些信息对于考生来说是非常宝贵的，可以帮助他们了解自己的优点和不足，从而调整学习方法和策略。
面点师证上的分数是衡量面点师技能水平的重要标准，通过这个证书，我们可以了解到一个面点师在理论知识和实际操作方面的掌握程度，以及他们的学习进步和成绩变化，这对于面点师本人和餐饮行业来说都是非常重要的信息。
面点师证上的分数并不是唯一的评价标准，在现实生活中，我们还需要关注面点师的服务态度、沟通能力、团队协作等方面的表现，一个优秀的面点师不仅要具备高超的烹饪技艺，还要能够为顾客提供优质的服务和愉悦的用餐体验，我们不能仅仅以分数来衡量一个面点师的价值，而应该全面地评价他们的综合素质。