在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，营养执照作为一张证明食品经营者具备一定营养知识的证件，对于保障食品安全和消费者权益具有重要意义，新办的营养执照需要审证吗？本文将从以下几个方面进行详细解答。
营养执照是指食品经营者在国家卫生健康委员会规定的范围内，通过学习营养专业知识、参加培训并考试合格后，由卫生健康部门颁发的证明其具备一定营养知识的证件，持有营养执照的食品经营者可以合法从事与营养相关的工作，如食品研发、食品营销等。
新办营养执照的具体流程如下：
1、申请人向所在地卫生健康部门提出申请；
2、提交相关材料，包括个人身份证明、学历证明、培训证明等；
3、卫生健康部门对申请人进行资格审查；
4、通过资格审查后，申请人参加营养专业知识培训并考试；
5、考试合格后，卫生健康部门颁发营养执照。
根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规规定，食品经营者从事与营养相关的工作，应当取得营养执照，新办营养执照的过程包括资格审查、培训、考试等环节，因此在取得营养执照之前，申请人需要先通过这些环节的考核，新办的营养执照是需要审证的。
1、提高食品经营者的专业素质：通过学习和考试，新办营养执照的申请人可以掌握一定的营养知识和技能，提高其在食品行业的专业素质。
2、保障食品安全：持有营养执照的食品经营者在从事与营养相关的工作时，能够更好地了解食品安全知识，有利于保障食品安全。
3、保护消费者权益：消费者在购买食品时，可以通过查看食品经营者的营养执照来了解其是否具备一定的营养知识，有助于保护消费者的合法权益。
1、申请人需确保所提交的材料真实有效，否则可能导致营养执照申请被拒；
2、在参加培训和考试时，申请人需认真学习和复习，确保考试合格；
3、持有营养执照的食品经营者需定期参加继续教育，以更新自己的营养知识和技能。
新办的营养执照是需要审证的，申请人在办理过程中需遵循相关法规和程序，通过严格的考核后方可取得营养执照，营养执照不仅有助于提高食品经营者的专业素质，还能保障食品安全和消费者权益，建议有意向从事与营养相关的工作的人员，务必按照规定程序办理营养执照。