营养师考试是一个专业性很强的考试，主要是测试考生在营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的知识和技能，考试合格后，会颁发相应的证书，证明考生具备了一定的专业素质和能力，不同国家和地区的营养师考试制度可能有所不同，具体是否发放证书需要参考当地的相关规定。
在中国，营养师考试是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试(以下简称“卫考”)统一组织的，卫考分为初级、中级和高级三个等级，其中初级职称包括助理营养师和营养技师；中级职称包括中级营养师；高级职称包括高级营养师和特级营养师，报考不同等级的营养师考试需要满足一定的条件，如学历、工作年限等。
通过营养师考试并获得相应等级证书的人员，可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、学校等领域从事营养与健康教育、营养咨询、膳食指导等工作，还可以通过继续教育和培训提高自己的专业水平，拓展职业发展空间。
营养师考试一个科合格的话是可以获得相应的证书的，这个证书不仅是对考生专业知识和技能的一种认可，也是他们在职业生涯中展示自己实力的重要依据，获得证书也意味着考生需要不断地学习和实践，以适应不断变化的营养学理论和实践需求。