公共营养师证笔试考试内容主要包括以下几个方面：
1、基础知识
公共营养师证笔试考试首先考察的是基础知识，包括营养学、生物学、化学、生理学、解剖学等基础学科的知识，这些知识是公共营养师必备的基本素质，对于理解和分析营养问题具有重要意义，在考试中，主要通过选择题、填空题、简答题等形式来测试考生对基础知识的掌握程度。
2、营养与健康
营养与健康是公共营养师证笔试考试的重要内容之一，这部分主要涉及人体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等，以及它们在维持人体正常生理功能、预防疾病等方面的作用，还包括食物中的营养成分、膳食结构、食品安全、营养不良与过量等问题，在考试中，主要通过选择题、判断题、简答题等形式来测试考生对营养与健康知识的掌握程度。
3、群体营养
群体营养是指在特定人群中，根据其生理特点、生活习惯和文化背景，制定合理的营养方案，以满足其生长发育、劳动生产和社会活动等方面的需要，这部分主要涉及婴幼儿、儿童青少年、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求及其干预措施，在考试中，主要通过选择题、简答题等形式来测试考生对群体营养知识的掌握程度。
4、临床营养
临床营养是指将营养学原理应用于临床实践中，为患者提供个性化的营养指导和治疗方案，这部分主要涉及疾病的营养防治原则，如糖尿病、高血压、肿瘤、肝病等；以及针对不同病情的营养干预方法，如饮食调整、补充营养素、肠内营养支持等，在考试中，主要通过选择题、简答题等形式来测试考生对临床营养知识的掌握程度。
5、食品卫生与安全
食品卫生与安全是公共营养师证笔试考试的重要内容之一，这部分主要涉及食品的生产、加工、储存、运输、销售等环节中的卫生与安全问题，以及食品安全法规和标准，在考试中，主要通过选择题、判断题、简答题等形式来测试考生对食品卫生与安全知识的掌握程度。
6、营养教育与咨询
营养教育与咨询是公共营养师证笔试考试的重要内容之一，这部分主要涉及营养教育的基本原则和方法，如传播营养知识、培养健康饮食习惯、提高营养素养等；以及营养咨询服务的流程和技巧，在考试中，主要通过选择题、简答题等形式来测试考生对营养教育与咨询知识的掌握程度。
7、专业伦理与法律法规
专业伦理与法律法规是公共营养师证笔试考试的重要内容之一，这部分主要涉及公共营养师应遵守的职业道德规范，如尊重患者的隐私权、保护患者的知情权等；以及与公共营养师工作相关的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，在考试中，主要通过选择题、判断题等形式来测试考生对专业伦理与法律法规知识的掌握程度。
公共营养师证笔试考试内容涵盖了营养学、生物学、化学等多个学科的基本知识和技能，旨在全面评价考生的专业素质和综合能力，要想顺利通过考试，考生需要扎实掌握各个方面的知识，同时具备良好的逻辑思维能力和实际操作能力。