预防保健调理师证书考取的途径和方法有很多，以下是一些常见的方法：
1、通过培训机构报名参加考试，目前市面上有很多预防保健调理师培训机构，可以选择一家口碑好、师资力量强、教学质量高的机构进行报名学习，在学习过程中，需要认真学习相关理论知识，掌握基本技能，并在规定时间内完成培训课程和实践操作，完成培训后，可以参加由培训机构组织的考试，通过考试即可获得预防保健调理师证书。
2、参加职业技能鉴定，预防保健调理师属于职业技能类人才，可以通过参加职业技能鉴定来考取证书，具体流程如下：需要向当地职业技能鉴定中心咨询报名事宜；按照要求提交相关材料，包括身份证、学历证明、培训证明等；参加职业技能鉴定考试，根据考试成绩评定等级；领取职业技能鉴定证书。
3、参加国家职业资格考试，国家职业资格考试是由国家人力资源和社会保障部主管的一种全国性的职业技能认证制度，预防保健调理师也可以参加国家职业资格考试来考取证书，具体流程如下：了解国家职业资格考试的相关政策和要求；选择适合自己的考试科目和级别；按照要求提交报名材料，缴纳考试费用；接着，参加国家职业资格考试，根据考试成绩评定等级；领取国家职业资格证书。
4、自学考试，如果时间充裕、自学能力强的考生可以选择自学考试的方式来考取预防保健调理师证书，具体流程如下：了解自学考试的相关政策和要求；购买相关的教材和辅导资料；按照计划进行系统学习和复习；接着，参加自考报名和考试；根据考试成绩评定等级并领取证书，需要注意的是，自学考试需要具备较强的自律性和毅力，同时要合理安排时间和精力。
无论选择哪种方式来考取预防保健调理师证书，都需要认真对待学习和实践操作环节，只有通过系统的学习和实践经验积累，才能够真正掌握预防保健调理的专业知识和技能水平。